Amaronevinet Corvina Veronese har blivit ett solklart favoritvin.
Det är ett mycket kraftfullt italienskt vin, helt och hållet gjort på druvan Corvina som kommer från norra Verona och har den där mörka och långa eftersmaken som rullar runt i hela munnen. Dessutom är det "trots" sin fyllighet perfekt för oss med rödtjutshuvudvärk därför att det har låg tanninhalt.

Den blå Corvinadruvan torkas innan man gör vinet och därmed koncentreras smak och sötma
som så härligt kommer till sin rätt och även skapar styrka. Det kostar 88kr och är verkligen värt
varje öre.



Minst ett glas Corvina går det åt ikväll.
Och är jag inte på min vakt, kan det rinna ner sålänge det finns...