
Til middag serverades ugnsbakad regnbågslax till en sallad med avokado, krisp och kvisttomater förutom sås på stenbitsrom, majonäs, creme fraiche, dill och charlottenlök. Allt toppades med ett berg färska skalade räkor (som boysen bara älskar). Storebror undrade om det inte skulle bli nån potatis eller så till?
- Nej, ikväll käkar vi renodlat LCHF. Är inte det bra?
Lillebror:
- Jo, i både lax och avokado finns det massor med C-vitamin och Omega3 - det är jättebra för oss människor. Mycket bättre än potatis som inte är nyttigt alls.
Vi kanske borde fråga honom själv vad han behöver hädanefter....

0